Nos engagements

Le recrutement de techniciens spécialisés, d’ouvriers qualifiés ainsi que de cadres et de personnel administratif expérimenté a largement contribué à la réussite de la SOTUMIS.

l’objectif a toujours été de créer une équipe compétente et motivée, capable de relever les défis technologiques et industriels.

Ainsi, SOTUMIS accorde une grande importance à la formation de son personnel, favorisant leur épanouissement professionnel et leur fidélité à l’entreprise.

L’engagement de la SOTUMIS ne s’arrête pas à la production de farine. Elle entretient une relation de proximité avec ses clients en leur apportant un accompagnement personnalisé par le biais de ses commerciaux et ses démonstrateurs boulangers.

Ces derniers sont à leur disposition pour les conseiller sur l'utilisation de nos produits, les aider à optimiser leurs procédés et les informer sur les dernières tendances et évolutions du marché.

SOTUMIS continue de bâtir son succès sur une relation de confiance durable avec ses clients. Elle reste à l’écoute de leurs besoins pour leur offrir des produits et services à la hauteur de leurs exigences.

Aujourd’hui, SOTUMIS est synonyme de qualité supérieure, et nous mettons un point d’honneur à garantir que chaque produit qui sort de notre Moulin respecte les normes les plus strictes. Notre engagement envers perfection se reflète dans la sélection rigoureuse de nos matières premières, la maîtrise de nos procédés de fabrication et notre capacité à répondre aux attentes des clients les plus exigeants.

L'un des principaux atouts de SOTUMIS réside dans son laboratoire d'analyses ultra-moderne, un équipement à la pointe de la technologie qui permet de garantir une qualité constante et irréprochable de nos produits. Ce laboratoire est non seulement un outil essentiel pour assurer le contrôle de la qualité des matières premières et des produits finis, mais il est également conçu pour répondre aux exigences de plus en plus strictes du marché, en termes de sécurité alimentaire et de conformité aux normes internationales.

Grâce à ce laboratoire sophistiqué, SOTUMIS est capable de réaliser des analyses approfondies sur tous les paramètres de qualité de la farine, comme l'humidité, la granulométrie, la teneur en protéines, ainsi que sur d'autres critères essentiels pour garantir que chaque lot de production respecte les standards les plus élevés. Ce point fort est un gage de confiance pour nos clients et partenaires, qui savent qu'ils reçoivent des produits rigoureusement contrôlés.

Les tests de panification jouent également un rôle crucial dans le processus de contrôle de qualité des produits. Ils sont essentiels pour nous assurer à l’équipe de contrôle qualité que chaque lot de farine produit répond aux standards de qualité stricts imposés par SOTUMIS.

Consciente des enjeux environnementaux actuels, SOTUMIS a toujours été déterminée à jouer un rôle responsable et à contribuer à la préservation de l'environnement. Dans cette optique, Elle a mis en place une politique environnementale proactive visant à réduire son impact écologique tout en maintenant une production de haute qualité.

Dans un souci constant d'efficacité énergétique, elle modernise ses équipements afin de rendre sa production plus économe en énergie. Cette modernisation passe par l'installation de machines à haute performance, conçues pour réduire la consommation d'énergie tout en augmentant la productivité. Grâce à des technologies de pointe, elle a réussi à optimiser les processus de production, réduisant ainsi notre consommation d'énergie sans compromettre la qualité de nos produits.

SOTUMIS s’engage également à respecter toutes les normes environnementales locales et internationales, en veillant à ce que ses processus de production soient conformes aux réglementations en matière de protection de l'environnement. Cela comprend le respect des normes de gestion de l'eau, de gestion des émissions et de traitement des déchets.